آیا می توانید غذاهای دریایی خود را بخورید اگر شیردهی دارید؟
غذای دریایی بخش مهمی از رژیم غذایی سالم و متعادل تغذیه با شیر مادر است . ماهی پروتئین بالا و چربی اشباع شده کم است. این حاوی بسیاری از مواد مغذی سالم از قبیل ید، ویتامین D و اسید داکوساگزاونیک (DHA) ، یک اسید چرب امگا 3 است. مواد مغذی در ماهی به جلوگیری از بیماری قلبی کمک می کند و به سلامت کلی کمک می کند. به علاوه، هنگامی که از طریق شیر مادر به نوزاد خود منتقل می شود ، این مواد مغذی برای توسعه سیستم عصبی، مغز و چشم کودک ضروری است.
درباره جیوه چیست؟
عطارد یک عنصر است که در محیط و تامین آب ما یافت می شود. قرار گرفتن در معرض مقدار کمی جیوه لزوما یک مسئله نیست. با این حال، در مقدار زیادی، جیوه می تواند باعث آسیب به مغز و نخاع شما شود. مقادیر زیادی جیوه حتی برای مغز و سیستم عصبی کودک شما در حال رشد نیز خطرناکتر است.
غذاهای دریایی، جیوه و تغذیه با شیر مادر
جیوه در محیط زیست می تواند در ماهی ایجاد کند. مقادیر زیادی جیوه در ماهی های بزرگتر مثل کوسه، مکلارن شاه، ماهی دزد دریایی و ماهی تیلفی دیده می شود. بهتر است از خوردن این گونه ماهیها هنگام شیر دادن شیرینی بهتر استفاده کنید. منابع دریایی که در جیوه پایین تر هستند عبارتند از ماهی قزل آلا، تیلایپیا، گربه، ساردین، کنسرو ماهی تن، میگو، گل سرخ، خرچنگ، ماهی مرکب، خرچنگ و خرچنگ. شما می توانید از این غذاهای دریایی 2 تا 3 بار در هفته لذت ببرید.
نکاتی برای خوردن ماهی در حالی که شما تغذیه با شیر مادر:
- شما می توانید ماهی و انواع دیگر غذاهای دریایی که در جیوه کمتر از 3 بار در هفته مصرف می کنند را بخورید.
- ماهی های وحشی را بر روی ماهی پرورش مزرعه انتخاب کنید. اگرچه پیشرفت ها در حال انجام است، رژیم های غذایی ماهیان پرورش می دهند که شامل ماهی و مواد شیمیایی است. این مواد شیمیایی به نوع خاصی از سرطان مرتبط است. در صورت امکان، مقدار ماهی های زراعی که مصرف می کنید را محدود کنید.
- اگر ماهی را از منطقه محلی خود خریداری یا بگیرد، بررسی کنید که آیا توصیه های زیست محیطی یا هشدار برای آب های منطقه شما وجود دارد. مواد شیمیائی یا سایر آلاینده های موجود در آب می توانند خطرناک باشند در صورت تغذیه با شیر مادر.
- خوردن انواع ماهی در هر ماه. اگر ماهی همیشه همان نوع ماهی داشته باشد، می تواند مواجهه شما با مواد شیمیایی و جیوه را افزایش دهد. با این حال، اگر شما انواع غذاهای دریایی 2 یا 3 بار در هفته را بخورید، می توانید تمام مزایای سالم غذاهای دریایی را در حالی که خطر ابتلا به آن را کاهش می دهید، دریافت کنید.
- اگر ماهی را از رژیم خود حذف کنید یا تصمیم بگیرید که یک رژیم غذایی گیاهی را بخورید ، باید DHA خود را از یک منبع دیگر دریافت کنید. Flaxseed و گردو می تواند شما را کمی کمی از DHA فراهم کند، اما ممکن است کافی نباشد. شما به احتمال زیاد نیاز به مکمل دارید .
- برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد غذاهای دریایی، جیوه و اسیدهای چرب امگا 3 با ارائه دهنده خدمات بهداشتی یا متخصص تغذیه صحبت کنید.
منابع:
آکادمی آمریکایی اطفال. راهنمای مادر جدید برای تغذیه با شیر مادر. کتابهای بنتام. نیویورک. 2011
لارنس، روت A.، MD، لارنس، رابرت م، MD. تغذیه با شیر مادر راهنمای راهنمای پزشکی برای کارکنان هفتمین نسخه. Mosby 2011
دفتر پیشگیری از بیماری ها و ارتقاء سلامت. گزارش علمی کمیته مشورتی رهنمودهای رژیم غذایی 2015. بخش D: فصل 5: پایداری و ایمنی مواد غذایی. غذاهای دریایی و پایداری. ضمیمه E-2.38: نمونه کارهای مدارک. وزارت بهداشت و خدمات انسانی ایالات متحده. 2015: http://health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/14-appendix-e2/e2-38.asp
Riordan، J.، Wambach، K. تغذیه با شیر مادر و نسخه چهارم شیردهی انسان. جونز و بارتلت یادگیری. 2010