همانطور که می گوید، "شما چیزی است که می خورید." یک رژیم غذایی ضعیف می تواند بیش از اینکه شما را به اضافه وزن تبدیل کند. این می تواند حالت، سطح انرژی را تغییر دهد و حتی باعث ناتوانی در یادگیری شود. اگرچه بسیاری از اظهارنظرهای جامع در هر دو طرف بحث در مورد غذاهای فرآوری شده در ارتباط با معلولیت وجود دارد، واقعیت این است که چیزهای خاصی وجود دارد که بدن انسان هرگز نباید جذب شود.
برای مثال، سطح بالای سرب و جیوه می تواند عواقب شدید در توانایی یادگیری کودک ایجاد کند. بسیاری از این سموم را می توان در انواع غذاهای فرآوری شده یافت که کودکان به صورت منظم مصرف می کنند. خوردن غذاهای ارگانیک می تواند اکثریت عظیمی از این سموم بالقوه مضر را درمان کند، اما همچنین می توان از روش های دیگر نیز برای ترویج رژیم سالم تر استفاده کرد.
کدام غذا بیشترین مزیت را برای کودکان دارد؟
- آلرژن ها - اولین قدم برای تهیه غذای تغذیه ای برای کودک شما این است که مواد غذایی را که ممکن است به آن آلرژی دارند جدا کنید. یک موسسه ملی تحقیقات بهداشتی دریافته است که ناتوانی های یادگیری می توانند از یک واکنش آلرژیک به یک محصول غذایی خاص ایجاد شوند. از بین بردن این آلرژن ها از رژیم غذایی کودک می تواند یک پیشرفت وسیع در زندگی شغلی کودک ایجاد کند.
اگر مطمئن نیستید که غذاها مانع پیشرفت کودک شما می شوند، برای علائم خود دقت کنید، رژیم غذایی خود را به طور کامل با سایر مواد غذایی در مدت چند هفته تغییر دهید. اگر فرزند شما شروع به حفظ دانش بیشتر و انجام بهتر در مدرسه می کند، شانس خوبی وجود دارد که یک آلرژن که از خانه خارج شده اید مشکل ایجاد می کند.
- تخم مرغ - تخم مرغ یک وعده غذایی صبحانه بسیار تغذیه هستند زیرا آنها مزایای زیادی را ارائه می دهند. آنها پروتئین هستند و حاوی تمام اسید آمینه هستند که برای بدن ما ضروری هستند. همانطور که زرده تخم مرغ حاوی کولین هستند، تخم ها باعث تقویت عملکرد مغز می شوند و به سیستم عصبی کمک می کنند. یک بشقاب تخم مرغ با کلستر گندم صبح به جای غلات حاوی شکر می تواند تأثیر عمیقی در فرایندهای تفکر کودک و سلامت جسمانی داشته باشد.
- مرغ - مزایای زیادی برای یک کودک برای خوردن مرغ وجود دارد. این گوشت غنی از نیاسین است که برای حفظ سلامت مغز ضروری است. همچنین غنی از پروتئین و انرژی است که باعث افزایش ویتامین B3 می شود. مرغ در بسیاری از روش های رژیمی استفاده می شود زیرا خواص کاهش چربی دارد و به راحتی به سایر وعده های غذایی مانند سالاد و سوپ اضافه می شود. به جای خدمت به فرزندتان، نوارهای مرغ پردازش شده، که شامل بسیاری از انواع اشتباه از چربی های اشباع شده در نان گاو است، یک مرغ را با پنیر خرد شده در بالای سر تاس کنید. اگر فرزندتان لاکتوز را تحمل نكند، این یك غذای عالی برای آماده سازی است.
- شیر سویا - بسیاری از کودکان ناتوانی لاکتوز را دارند که می تواند منجر به انواع مختلف مشکلات جسمی و روحی شود. شیر سویا در پروتئین های گیاهی بالا است که به بدن کمک می کند کلسیم را حفظ کند. این به کودکان کمک می کند که استخوان ها و دندان های قوی تر از شیر معمولی ایجاد کنند.
- توت - شیرینی های برش از رژیم غذایی کودک می توانند علائم ناشی از عقب نشینی را ایجاد کنند. قندهای فرآوری شده می توانند تقریبا به عنوان بسیاری از مواد مخدر اعتیاد آور باشند. توت ها می توانند یک رژیم سالم را در حالی که هنوز دندان شیرین را رعایت می کنند، ترویج دهند. اکثر انواع توت ها به عنوان آنتی اکسیدان ها عمل می کنند و به بدن کمک می کنند که بتوانند کلسیم را جذب کنند. توت ها مانند تمشک حاوی کلسیم، پتاسیم و انواع مختلفی از اجزای سازنده سلامت شامل دوست ما، نیاسین هستند.
- کلم بروکلی - اگر چه این احتمالا یکی از سخت ترین غذاها برای تشویق یک کودک برای خوردن است، بروکلی در فرآیندهای حفظ حافظه کمک کرده است. این سبزی همچنین مسئول ویتامین C، بتا کاروتن، منیزیم و کلسیم است. یکی از ساده ترین راه برای جذب یک کودک به خوردن کلم بروکلی این است که آن را خام بخورید با یک سم زدایی پرورش کم چربی. این کار به کودک کمک می کند که سبزی را به عنوان یک غذای سرگرم کننده "غوطه ور" ببینید و می تواند مزایای بهداشتی را که او کمبود داشته باشد، ارائه دهد.
بدن ما برای حفظ حداکثر کارایی در طول روز نیاز به مقدار مشخصی از ویتامین ها و مواد معدنی دارد. شما سوخت دیزل را در یک ماشین که برای گاز منظم نیاز دارید قرار ندهید، پس چرا شما مواد غذایی غیر غذایی را در بدن خود قرار می دهید؟ این غذاها می توانند خوشمزه باشند، اما اگر به مصرف نرسند، می توانند به شدت منجر به آن شوند. با ارائه غذاهای مغذی روزمره به کودک خود با ناتوانی در یادگیری کمک کنید.