اهمیت ویتامین E برای کودکان و نوجوانان

برخلاف سایر ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم ، آهن و ویتامین D، والدین اغلب نگران نباشند که بچه هایشان ویتامین E کافی نداشته باشند.

پس از همه، بچه ها اغلب غذاهای زیادی را می خورند که منبع خوبی از ویتامین E، به خصوص دانه های آفتابگردان و سایر آجیل ها است.

منابع

علاوه بر این به سادگی مصرف مولتی ویتامین کامل یا مکمل دیگری از ویتامین E، بچه ها می توانند تمام ویتامین E مورد نیاز خود را از این غذاها دریافت کنند که منبع خوبی از ویتامین E هستند:

• دانه های آفتابگردان
• بادام ها
• فندق
• روغن سبزیجات
• گوجه فرنگی و محصولات گوجه فرنگی
• آجیل مخلوط
• آب هویج
• کلم بروکلی
• سیب زمینی های شیرین
• اسفناج
• سبز

غذاهایی که با ویتامین E غنی می شوند عبارتند از:

• کل ترشی سبوس کشمش
• محصول 19 دانه غلات
• غلات ویژه K
• کاشی عسل بادام زمینی جو دوسر
• ادوالا آبمیوه آب میوه
• پودر بادام زمینی کره بادام زمینی کرمی

متاسفانه، ویتامین E معمولا در برچسب های غذایی ذکر نشده است، بنابراین می تواند برای پیدا کردن غذاهایی با ویتامین E اضافی سخت تر شود. اگر ویتامین E را در برچسب غذایی پیدا کنید، معمولا می توانید اطمینان حاصل کنید که حاوی ویتامین E بیشتر از هرچند غذای دیگر که در آن از دست رفته است. در نظر داشته باشید که تنها ویتامین های A و C و مواد معدنی کلسیم و آهن باید در برچسب های مواد غذایی اعلام شود.

فواید

ویتامین E یک ویتامین مهم است که همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. تصور می شود که این رادیکال های آزاد ممکن است موجب سرطان، بیماری های قلبی و آب مروارید شوند.

ادعاهای مربوط به مزایای ویتامین E در جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی هنوز بحث برانگیز است، هرچند، والدین احتمالا نیازی به دادن بچه هایشان به ویتامین E اضافی نیستند.

در واقع، ویتامین E بیش از حد می تواند باعث مشکلات کودکان شود.

ویتامین E نیز تأثیرات دیگری دارد، از قبیل:

• درمان ممکن برای نوجوانان و زنان مبتلا به درد قاعدگی و دیسمنوره اولیه
• پیشگیری برای پره اکلامپسی
• درمان موضعی برای زخم

کمبود ویتامین E

خوشبختانه، کمبود ویتامین E در کودکان، حتی کسانی که خواران نابینا هستند، بسیار نادر است .

کودکان مبتلا به کمبود ویتامین E در معرض خطر هستند.

• نوزادان نارس
• کودکان مبتلا به نارسایی احتقانی که نمی توانند ویتامین های محلول در چربی را جذب کنند، از جمله کودکان مبتلا به بیماری کرون و فیبروز کیستیک
• کودکان مبتلا به abetalipoproteinemia، یک بیماری نادر است که بر چربی ها و ویتامین های محلول در چربی هضم و هضم می کنند و شرایط ژنتیکی نادر که بر پروتئین های انتقال تأثیر می گذارد و سطح طبیعی ویتامین E را حفظ می کنند

اکثر این کودکان می توانند با مکمل های ویتامین E درمان شوند.

ویتامین E برای کودکان و نوجوانان

علاوه بر خوردن آجیل، غلات، میوه ها، سبزیجات و آبمیوه ها، و غیره، بچه هایی که ویتامین E کافی دریافت نمی کنند و ویتامین دریافت می کنند.

مولتی ویتامین های برای کودکان که معمولا 50 تا 150 درصد از توصیه روزانه توصیه می شود برای ویتامین E شامل:

• کودکان و نوجوانان Centrum MultiVitamins کامل، قرص های جویدنی
• Scooby-Doo یک کودک یک روزه! کامل مولتی ویتامین، قرص های جویدنی
• اولین فلستون مولتی ویتامین من، قرص های جویدنی است
• Flintstones مولتی ویتامین کامل کودکان، قرص های جویدنی

• Enfamil Poly-Vi-Sol قطره مکمل، مولتی ویتامین
• قطره مکمل Enfamil Poly-Vi-Sol، مولتی ویتامین با آهن
• L'il Critters Gummy Vites کودکان و نوجوانان مولتی ویتامین

به طور کلی، مکمل های حاوی دوزهای بالا ویتامین E برای بچه ها ساخته نمی شوند.

علاوه بر مکمل های ویتامین E، کودکان که نیاز به ویتامین E اضافی مانند افرادی با فیبروز کیستیک دارند، اغلب تشویق می شوند که غذاهای غنی از ویتامین E مصرف کنند.

_منابع:

_{Kliegman: کتاب راهنمای کودکان نلسون، 18th ed.}

_{NIH دفتر مکمل های غذایی ورق ویتامین E.}

_{USDA National Database of Nutrients for Standard Reference، Release 28. Vitamin E (alpha-tocopherol) (mg) محتویات غذاهای انتخاب شده در هر اندازه گیری مشترک، بر اساس محتوی مواد مغذی مرتب شده اند.}

_{ویتامین E موجب شدت و طول مدت درد قاعدگی در دختران مبتلا به دیسمنوره اولیه شد. Dawood MY - زنان و زایمان مبتنی بر شواهد. - مارس / ژوئن 2006؛ 8 (1)، 22-23}