توصیه های فیبر برای کودکان

فیبر بخش مهمی از رژیم غذایی سالم است و بیشتر متخصصان توصیه می کنند که هر دو کودک و بزرگسالان یک رژیم غذایی با فیبر بالا مصرف کنند.

طبق گفته آکادمی آمریکایی کودکان در کتاب راهنمای تغذیه کودک شما ، "افرادی که مقدار زیادی فیبر مصرف می کنند، احتمال ابتلا به چاقی، بیماری قلبی یا مشکلات مربوط به روده، از جمله یبوست و سرطان را ایجاد می کنند."

خوردن غذاهایی با فیبر زیاد برای جلوگیری و درمان یبوست در کودکان بسیار مهم است.

توصیه های فیبر برای کودکان

چقدر فیبر بچه ها نیاز دارند؟

توصیه های معمول این است که مقدار فیبر که کودک هر روز باید بخورد هر روز باید برابر با سال خود را در سال های سال به علاوه 5. بنابراین 5 ساله نیاز به 10 گرم فیبر هر روز و نیاز 12 ساله در مورد 17 گرم

بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند که فیبر کافی نیست، هر چند.

آخرین توصیه ها این است که بچه ها باید حدود 14 گرم فیبر برای هر 1000 کالری مصرف کنند. بدیهی است که بچه های بزرگتر که کالری بیشتری مصرف می کنند نیز باید در رژیم غذایی خود فیبر بیشتری دریافت کنند.

برخی از توصیه های کلی فیبر برای کودکان عبارتند از:

• 1 تا 3 ساله باید حدود 19 گرم فیبر هر روز دریافت کند
• 4 تا 8 ساله باید حدود 25 گرم فیبر هر روز دریافت کنند
• دختران 9 تا 13 ساله باید روزانه حدود 26 گرم فیبر مصرف کنند
• پسران 9 تا 13 ساله باید روزانه حدود 31 گرم فیبر را دریافت کنند

• دختران 14 تا 18 ساله باید روزانه حدود 26 گرم فیبر مصرف کنند
• پسران 14 تا 18 ساله باید روزانه حدود 38 گرم فیبر مصرف کنند

چقدر فیبر بچه های خود را هر روز در رژیم خود می گیرند؟

غذا با فیبر بالا

به طور کلی، منابع خوب فیبر عبارتند از میوه ها ، سبزیجات ، حبوبات (لوبیا) و نان و غلات کامل دانه.

برای پیدا کردن مواد غذایی با فیبر زیاد برای خانواده خود، برچسب غذا برای غذا را بخوانید تا میزان فیبر در آن زیاد باشد.

به طور کلی، یک غذای با فیبر بالا دارای حداقل 5 گرم فیبر در هر خدمت یا بیشتر خواهد بود. کسانی که منابع خوبی از فیبر هستند، حداقل 2.5 گرم فیبر در خدمت دارند.

غذاهای کم فیبر

یکی دیگر از قوانین خوب این است که غذاهایی با چربی زیاد با فیبر کم است.

غذاهای کم فیبر (کمتر از 2 گرم فیبر در هر وعده) عبارتند از:

• گوشت زمین
• کره بادام زمینی صاف
• تخم مرغ
• شیر
• ماست
• پنیر
• بستنی
• نان سفید
• برنج سفید و ماکارونی
• میوه های کنسرو شده بدون خمیر و بسیاری از میوه های تازه بدون پوست
• بسیاری از سبزیجات به خوبی پخته بدون دانه، مانند اسفناج، سیب زمینی پوستی، لوبیا سبز و هویج و غیره
• موز به خوبی آماده شده است
• Jell-O

در حالی که یک رژیم کم فیبر میتواند به بچههای با نفخ، گاز و اسهال کمک کند، این چیزی نیست که اغلب کارشناسان توصیه میکنند برای بچهها.

با اطفال متخصص اطفال صحبت کنید تا اطمینان حاصل کنید که بچه های شما فیبر کافی در رژیم غذایی خود دارند.

_منابع:

_{انجمن قلب آمریکا. توصیه AHA فیبر و رژیم های غذایی کودکان.}

_{موسسه پزشکی دانشگاه های ملی. رژیم غذایی مصرفی برای انرژی، کربوهیدرات، فیبر، چربی، اسیدهای چرب، کلسترول، پروتئین و اسیدهای آمینه. 2005}

_{USDA National Database of Nutrients for Reference Standard، Release 18. فیبر، کل مواد غذایی (g) محتویات غذاهای انتخاب شده در هر اندازه گیری مشترک، طبقه بندی شده بر اساس محتوی مواد مغذی.}