همه کودکان به ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند تا سالم باشند و به اندازه کافی رشد کنند. ویتامین D، آهن، کلسیم، فلوراید و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر باید به طور منظم بخشی از رژیم غذایی کودک باشد یا در نهایت کمبود آن را ایجاد کنند. با توجه به اینکه یک کودک یک رژیم متعادل متعادل دارد که شامل غذاهای تازه و واقعی است، معمولا نیازی به داشتن یک مکمل برای ویتامین نیست.
وقتی کودک نیاز به ویتامین دارد
طبق آکادمی آمریکایی اطفال، "کودکان سالم که یک رژیم معمولی و متعادل را دریافت می کنند، نیازی به مکمل ویتامین ندارند." آنها باید بتوانند مقادیر توصیه شده روزانه همه ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را از رژیم غذایی خود دریافت کنند.
اما بعضی از کودکان "یک رژیم معمولی و متعادل را نمی خورند". اگر فکر میکنید فرزند شما ممکن است نیاز به مکمل ویتامین داشته باشد، ابتدا با پزشک خود صحبت کنید، مخصوصا اگر فرزند شما:
- یک خواننده بسیار ممتاز (مولتی ویتامین و مواد معدنی) است.
- از یک یا چند گروه غذایی از هرم غذایی (جدید) مانند سبزیجات یا گوشت (مولتی ویتامین) از دست رفته است.
- شیری به اندازه کافی نوشیدن نکنید و یا سایر محصولات لبنی (ویتامین D و کلسیم) را بخورید.
- نوشیدن بیش از حد شیر و دیگر غذاهای دیگر (آهن).
- مصرف یک رژیم گیاهی (ممکن است به ویتامین B12، ویتامین D، آهن، کلسیم و روی نیاز داشته باشد، در صورتی که از غذاهای غنی شده استفاده نکنید).
- مقدار زیادی مواد غذایی ناخواسته مصرف می کند (مولتی ویتامین و مواد معدنی).
- آب فلوراید را نوشید (فلوراید).
- یک بیماری پزشکی مانند سندرم روده کوچک، مالباسترکتومی یا فیبروز کیستیک دارد که می تواند منجر به مشکلات جذب ویتامین ها و مواد معدنی از غذاهایی که آنها می خورند (مولتی ویتامین و مکمل های معدنی) باشد.
- برخی داروهای ضد تشنج مصرف می کنند (ویتامین D).
- در رژیم غذایی محدود به علت آلرژی غذایی چندگانه یا وضعیت پزشکی است.
اگر یک کودک نیاز به یک ویتامین داشته باشد، اکثر بچه ها می توانند مولتی ویتامین کودکان روزانه خود را دریافت کنند که حاوی مقادیر توصیه شده روزانه تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز آنها است، از جمله ویتامین A، C، D و K، ویتامین B، آهن و کلسیم .
در نظر داشته باشید که تمام مولتی ویتامین ها شامل همان مقدار ویتامین ها و مواد معدنی نیستند. به عنوان مثال، Centrum Kids Chewables مولتی ویتامین دارای 23 ویتامین و مواد معدنی مختلف است؛ مولتی ویتامین های دیگر، به ویژه ویتامین های چسبیده، تنها 9 دارند.
اگر بچه ها مکمل های ویتامین خود را به بچه های خود اضافه کنید حتما مطمئن شوید که این ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را شامل می شود. و لزوما نیازی به دادن کودکتان به مولتی ویتامین نیست اگر تنها یک یا چند ویتامین یا مواد معدنی مانند آهن، ویتامین D یا کلسیم از دست رفته باشد. مکمل را که حاوی تنها ویتامین ها یا مواد معدنی خاصی است که فرزند شما نیاز دارد را پیدا کنید.
فکر فراتر از مولتی ویتامین ها
یک مولتی ویتامین فقط یک قطعه از پازل است. طیف وسیعی از ویتامین ها و مکمل ها برای کودکان وجود دارد از جمله:
روغن ماهی : هرم غذایی توصیه می کند که بچه ها "ماهی های غنی از اسیدهای چرب امگا 3، مانند ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا و شاه ماهی" را بخورند، زیرا روغن ماهی ممکن است به جلوگیری از بیماری عروق کرونر کمک کند.
از آنجا که بسیاری از بچه ها ماهی نمی خورند و این واقعیت که روغن ماهی نیز ممکن است باعث پیشرفت مغز و جلوگیری از بیماری شود، بسیاری از والدین بچه های خود را با یک مکمل روغن ماهی امگا 3 با DHA و EPA به بچه ها می دهند. اگرچه روغن ماهی برای بچه ها مضر نیست، اما کمی بحث برانگیز است، زیرا مطالعات نشان داده اند که هیچ مزیتی ندارد.
ویتامین D: ویتامین D یک ویتامین ضروری است که به کودکان کمک می کند تا استخوان های قوی تولید کنند و از بزرگسالان از پوکی استخوان محافظت کنند (استخوان های ضعیف که به آسانی شکسته می شوند). این باعث می شود که بچه ها برای خوردن ویتامین D با 400 وات ویتامین D در صورت مصرف غذاهای کافی در رژیم غذایی خود که با ویتامین D تقویت می شوند، بسیار مهم باشد.
با این حال، اکثر کودکان نیازی به مقدار بیشتری از ویتامین D ندارند و آکادمی پزشکی کودکان توصیه می کند که افرادی که نیاز به ویتامین D دارند سطح کنترل خود را بررسی کنند.
ویتامین های گیاهی: والدین اغلب ویتامین های خود را به کودکان خود می دهند، زیرا اینها تنها نوع ویتامین هایی هستند که بچه هایشان می گیرند. آسان است که بدانیم چرا، به عنوان بسیاری از gummies مانند آب نبات است. در واقع، یکی از ویتامین های شبیه سازی شده Jolly Rancher طعم دار است. مهم این است که این نوع از ویتامین ها را از دسترس کودکان خود نگه دارید تا بیشتر از میزان توصیه شده و مصرف بیش از حد ویتامین ها نباشد. به یاد داشته باشید که ویتامین های روغنی آهن ندارند، معدنی مهم است که بسیاری از بچه هایی که مکمل ها را مصرف می کنند معمولا نیاز دارند و اکثر آنها کلسیم ندارند.
ویتامین C: تقریبا تمام ویتامین های برای بچه ها، چه مولتی ویتامین ها و یا ژامبون های جالب، ویتامین C را شامل می شوند. اکثر بچه ها و حتی خواران نابینا، ویتامین C را در رژیم غذایی خود به میزان کافی دریافت می کنند، زیرا بیشتر آبمیوه ها حاوی 100 درصد از ویتامین C هستند. الزامات روزانه ویتامین C در یک وعده غذایی. اما چه چیزی در مورد megadoses ویتامین C برای بچه ها؟ اگر چه برخی از والدین از ویتامین C به عنوان پیشگیری کننده برای سرماخوردگی استفاده می کنند، این بحث برانگیز است و اکثر متخصصان آن را توصیه نمی کنند.
آنتی اکسیدان ها (ویتامین های A، C و E): همانند ویتامین C، بعضی والدین دیگر آنتی اکسیدان ها - ویتامین A و E را به عنوان تقویت کننده های ایمنی بدن به فرزندانشان می دهند. اینها مزایای اثبات نشده نیز ندارند. همچنین در نظر داشته باشید که بسیاری از غذاها در حال حاضر با ویتامین A، C و E.
مکمل های دیگر برای کودکان
مکمل های دیگری وجود دارد که ویتامین ها یا مواد معدنی نیستند که والدین بسیاری از آنها بچه ها را از جمله:
فیبر : بسیاری از بچه ها، به ویژه کسانی که میوه ها و سبزی ها را نمی خورند، به احتمال زیاد فیبر کافی در رژیم غذایی خود را دریافت نمی کنند. آخرین توصیه ها این است که بچه ها باید حدود 14 گرم گرم فیبر برای هر 1000 کالری مصرف کنند. کسانی که رژیم کم فیبر دارند اغلب مشکلات یبوست و درد معده دارند. اگر فرزند شما فیبر کافی را با خوردن غذاهای با فیبر زیاد دریافت ننماید، می توانید از مکمل های فیبر مانند Benefiber، Citrucel یا Metamucil استفاده کنید. حتی برای بچه های جوان نیز وجود دارد.
پروبیوتیک : یکی دیگر از مکمل های محبوب برای بچه ها، پروبیوتیک ها مانند Culturelle for Kids و FlorastorKids است. به نظر می رسد پروبیوتیک ها، که در بسیاری از انواع ماست یافت می شوند، با تعدیل تعداد باکتری هایی که در دستگاه گوارش زندگی می کنند کار می کنند و در نتیجه افزایش تعداد باکتری های سودمند روده و جلوگیری از رشد و رشد بیش از حد باکتری های مضر است. به یاد داشته باشید، به جز برای استفاده در کودکان مبتلا به اسهال حاد مانند ویروس معده، تا کنون اثربخشی واقعی اثبات نشده است، بنابراین ممکن است بخواهید منتظر بمانید تا قبل از اینکه پروبیوتیک ها به طور منظم به بچه هایتان برسد، تحقیقات بیشتری انجام شود.
قبل از دادن ویتامین، مواد معدنی و مکمل های دیگر به پزشک خود مشورت کنید.
غذای آماده
آیا باید بچه ها ویتامین ها و مواد معدنی و یا مکمل های دیگری را اضافه کنید؟ اگر آنها به آنها نیاز دارند، پس مطمئن باشید. به عنوان مثال، کودکان نوپا که خواران شاداب است که کاملا در برخی از گروه های غذایی از دست رفته اند، احتمالا نیاز به یک مولتی ویتامین دارند، نوجوانانی که شیر نمی خورند نیاز به ویتامین D و مکمل های کلسیم دارند و کودکان مبتلا به یبوست از مکمل های فیبر اضافی بهره مند خواهند شد.
مزایای بسیاری از مکمل های دیگر مانند پروبیوتیک ها، آنتی اکسیدان ها، روغن ماهی و ویتامین C اضافی کمتر است، اما آنها به والدین اطمینان میدهند که آنها سالم هستند.
برای تصمیم گیری آگاهانه در مورد مکمل ها، همچنین در نظر داشته باشید که:
- ویتامین های گیاهی که بسیار با والدین و بچه ها بسیار محبوب هستند معمولا آهن یا کلسیم ندارند: دو ماده معدنی که بسیاری از بچه ها واقعا نیاز دارند.
- بسیاری از ویتامین های کودکان، حتی مولتی ویتامین های "کامل" با کلسیم، کلسیم زیادی ندارند (معمولا 10 تا 20 درصد از نیاز روزانه). یک مکمل کلسیم خاص، مانند مکمل آنتی اسیدها / کلسیم کودکان Tums Kids، بیشتر مفید خواهد بود اگر بچه ها غذاهای غنی از کلسیم را بخورند یا نوشیدن نکنند.
- مقدار زیادی ویتامین های خاص، از جمله ویتامین A، C و D، می تواند منجر به عوارض جانبی جدی شود. اگر به فکر مصرف دوزهای اضافی از هر ویتامین یا مواد معدنی برای بچه های خود باشید، با پزشک متخصص اطفال صحبت کنید.
- برخی از مخلوط های نوشیدنی پودر مانند کیک فلفل قرمز ، می توانند کلسیم، آهن و دیگر ویتامین ها و مواد معدنی مهم را به یک لیوان شیر اضافه کنند، علاوه بر اینکه بچه ها حاوی پروتئین و کالری اضافی باشند. آنها می توانند جایگزین مناسب برای بچه هایی باشند که نیاز به مکمل های ویتامین دارند اما به طور منظم ویتامین ها را مصرف نمی کنند.
- اگر چه بسیاری از ویتامین ها و آب میوه ها و میوه ها وجود دارد که ادعا می کنند که بچه های شما غذای کامل سبزیجات را در یک قرص، چسبناک یا شیشه ای مصرف کنند، معمولا فیبر ندارند. مکمل فیبر را در نظر بگیرید که این منابع اصلی میوه ها و سبزیجات هستند که بچه های شما دریافت می کنند مگر اینکه آنها از فیبر بالا، 100 درصد سبزیجات سبزیجات و دیگر مواد غذایی با فیبر بالا استفاده کنند.
منابع:
آکادمی آمریکایی اطفال. گزارش بالینی پیشگیری از ضعف راشیت و ویتامین D در نوزادان، کودکان و نوجوانان. اطفال 2008 122: 1142-1152.
آکادمی آمریکایی اطفال. کجا ایستاده ایم: ویتامین ها. به روز شده در ژوئن 2010. دسترسی به جولای 2010.
جینکینز دی جی آیا توصیه های رژیم غذایی برای استفاده از روغن ماهی پایدار است؟ CMAJ - 17 مارس 2009؛ 180 (6): 633-7
Kliegman: کتاب راهنمای کودکان نلسون، 18th ed.
Mahalanabis، D. ویتامین های آنتی اکسیدان E و C به عنوان درمان کمکی برای عفونت شدید حاد تنفسی پایین در نوزادان و کودکان: یک مطالعه تصادفی کنترل شده. Eur J Clin Nutr - 01-MA-2006؛ 60 (5): 673-80.
استوئورمن، اوشا MD. ویتامین ها اطفال در مرور 2006؛ 27: 44-55.