آیا مکمل روغن ماهی برای کودکان مناسب است؟

ویتامین های کودکان و مکمل ها

همه بچه ها به ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی نیاز دارند که سالم باشند و به طور طبیعی رشد کنند.

و درست مانند ویتامین D، آهن و کلسیم، بچه ها نیاز به اسیدهای چرب امگا 3 دارند، از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) که می توانند از روغن ماهی ها دریافت کنند. به همین دلیل است که هرم غذایی توصیه می کند که بچه ها "ماهی های غنی از اسیدهای چرب امگا 3 مانند ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا و شاه ماهی را بخورند".

اگر بچه ها این نوع ماهی ها را نداشته باشند، می توانند به منبع دیگری از اسیدهای چرب امگا 3، از جمله غذاهای دیگر حاوی روغن ماهی، مولتی ویتامین با DHA و EPA یا سایر مکمل های روغن ماهی نیاز داشته باشند.

مزایای روغن ماهی

حوادث تغذیه به نظر می آیند و می روند، حتی در تغذیه کودکان .

آهن در بین ویتامین ها و مواد معدنی بزرگ بود و پدر و مادر همیشه سعی می کردند بچه ها را به خوردن اسفناج خود ببرند. به نظر میرسد که والدین با اضافه شدن آهن به مواد غذایی بیشتر، تمرکز خود را روی ویتامین C تغییر دهند.

روغن ماهی ممکن است فت و ناپذیر تغذیه ای جدید باشد، حتی اگر بیشتر والدین به احتمال زیاد روی کلسیم و ویتامین D تمرکز کنند زیرا بسیاری از بچه ها به اندازه کافی شیر نمی خورند.

چرا روغن ماهی محبوب است؟ آیا این به این دلیل است که روغن ماهی در اسیدهای چرب غیر اشباع بالا است که فکر می کنند سطح تری گلیسیرید پایین تر است؟ یا به این دلیل که مزایای روغن ماهی شامل این می شود که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و فشار خون بالا را کم می کند؟

سایر مزایای روغن ماهی که ممکن است آن را محبوب ساخته باشد عبارتند از ادعاهایی برای کمک به ADHD، آسم، آرتریت، ریتم های غیر طبیعی قلب و ممکن است به جلوگیری از برخی انواع سرطان کمک کند.

ادعا می کند که این امر ممکن است به پیشرفت رشد مغز کمک کند، به احتمال زیاد روغن ماهی به نفع اکثر والدین است و باعث می شود که روغن ماهی خیلی محبوب باشد.

متاسفانه، مطالعات متناقض زیادی در مورد مزایای روغن ماهی وجود دارد و نه همه مطالعات حتی نشان داده اند که در همه آنها سود دارد.

منابع روغن ماهی

علاوه بر قرص ها و مکمل های روغن ماهی، می توانید روغن ماهی و اسیدهای چرب امگا 3 را از چند غذا دریافت کنید، از جمله:

• ماهی های چرب، از جمله شاه ماهی، ماهی قزل آلا رنگین کمان، ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا و ساردین، که دارای بالاترین سطوح DHA و EPA
• ماهی های دیگر، از جمله کلم، کلم، کلم، کلم، کلم، میگو، تره ماهی، کنسرو گوجه فرنگی، گوجه فرنگی کنسرو شده، و حتی میله های ماهی، که همه آنها دارای سطوح پایین تر DHA و EPA از ماهی های چرب است
• روغن کبد ماهی کاد
• غذاهای غنی شده DHA و نوشیدنی ها، مانند ماست Yotoddler و Juicy Juice با DHA

سایر منابع غیر ماهی از اسیدهای چرب امگا 3 می توانند شامل موارد زیر باشند:

• روغن آفتابگردان، گردو، سویا، توفو، و دانه کتان، روغن کلزا و روغن سویا - به صورت اسید آلفا لینولنیک (ALA)
• جلبک ها
• اکثر علامت های فرمول نوزاد ، که در حال حاضر با DHA و ARA غنی می شوند، آنها را بیشتر شبیه شیر مادر ، که دارای اسید های چرب امگا 3 است
• غذای کودک غنی شده با DHA، مانند راش-گردو DHA PLUS
• دیگر غذاهای غنی شده با DHA (برچسب ها برچسب غذا را بررسی کنید)، از جمله شیرهای حاوی افیون آلی DHA، امگا 3، PediaSure، Sara Lee Soft & Smooth Plus 100٪ نان گندم کامل ، شیر سویا، ابریشمی (DHA امگا 3 و کلسیم ابریشمی) و تعادل زندگی ماموریت آرد تورتیلا، و غیره

اکثر این غذاها که با DHA غنی می شوند، از جلبک استفاده می کنند، یک منبع گیاهی از DHA. اگر آنها به سادگی می گویند که آنها دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند، آنها به احتمال زیاد مقدار کمی از ALA و DHA و EPA ندارند.

در نظر داشته باشید که اگر چه غذاهای غنی شده با DHA دارای DHA بسیار کمتر از اکثر ماهی هستند، بچه های شما احتمالا آنها را بیشتر و بیشتر با غذاهای غنی شده DHA بخورند و بخورند. به عنوان مثال یک فنجان ابریشمی شیر سویا فقط دارای 32 میلی گرم DHA و EPA در مقایسه با 330 میلی گرم در ماهی تپه ای یا بیش از 3000 میلی گرم در ماهی آزاد است، اما بچه ها فقط می توانند ماهی محدودی بخورند، در حالی که ممکن است دو یا سه فنجان DHA- هر روز غنی شده، علاوه بر سایر مواد غذایی با DHA و EPA.

مصرف روغن ماهی

انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که تمام بزرگسالان ماهی های مختلف، به ویژه ترشحات بالای اسیدهای چرب امگا 3، حداقل دو بار در هفته غذا می خورند، و همچنین غذاهای غنی از ALA مانند غذاهای کتان، گردو، سویا، توفو و دانه کتان را می خورند ، روغن زیتون و روغن سویا. بزرگسالان مبتلا به بیماری های قلبی عروقی باید مطمئن شوند که هر روز حداقل 1000 میلی گرم و حتی بیشتر از دوزهای بالاتر اگر سطح تری گلیسیرید بالا داشته باشند.

هر چند توصیه های خاصی در مورد روغن ماهی و اسید های چرب امگا 3 برای بچه ها وجود ندارد، هرم غذایی می گوید مهم است که ماهی، آجیل و دانه ها را در رژیم غذایی کودک در نظر بگیریم. و این ممکن است تایید صمیمانه نباشد، اما آنها معتقدند "شواهد محدودی وجود دارد که نشان می دهد خوردن ماهی غنی از EPA و DHA ممکن است خطر مرگ و میر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد".

دوز معمول روغن ماهی برای بچه ها، اگر آنها ماهی خود را از خوردن ماهی ها به طور ماهیانه دریافت کنند، دو بار در هفته است. توصیه های میلی گرم برای هر روز برای DHA و ARA برای بچه ها توصیه نمی شود.

هنگامی که ماهی را به بچه ها خدمت می کنید، والدین باید در نظر داشته باشند که همه ماهی ها و هشدارهای جیوه در ذهن داشته باشند، از جمله اینکه آنها کمتر از یک بار در هفته را محدود می کنند. بچه های جوان می توانند ماهی دیگری را که در جیوه پایین تر هستند، مانند تانک نور کم، ماهی قزل آلا، کلوچه و گربه ماهی، دو بار در هفته بخورند. و به یاد داشته باشید که زنان که ممکن است باردار شوند، زنان باردار، مادران پرستار و بچه های جوان، هیچ کدام از کوسه ها، ماهی های شمشیری، ماهی خال مخالی و یا ماهی های تله ماهی را از آنجایی که می توانند سطح بالایی از جیوه داشته باشند، نمی خورند.

مکمل های روغن ماهی

از آنجاییکه بسیاری از غذاهایی که دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند، به ویژه از روغن ماهی، غذاهای دوست داشتنی دوستانه ندارند و هنوز تعداد محدودی از غذاهای غنی شده DHA وجود دارد، ممکن است لازم باشد فرزندتان را مکمل روغن ماهی اگر شما می خواهید مطمئن شوید که آنها به اندازه کافی از این اسیدهای چرب امگا 3 دریافت کنید. گرچه عادی دوزهای روغن ماهی به نظر نمی رسد مضر است، دادن بچه به مکمل های روغن ماهی، کمی بحث برانگیز است، چرا که همه مطالعات نشان داده اند که آنها هیچ مزیتی ندارند.

مکمل های روغن ماهی برای بچه ها عبارتند از:

• روغن کبد ChildLife کاد، طعم توت فرنگی
• کورومگا امگا 3 کودکان و نوجوانان را در فنجان نارنجی و لیمو آهک فشرده کنید
• ایروین Naturals امگا 3 Citrus Chews
• GNC کودکان و نوجوانان DHA نرم خوک، مرکبات طعم دار
• مارول قهرمانان کامل - مولتی ویتامین جویدنی است که شامل DHA (منبع گیاهی)
• Oceans Kids DHA

ویتامین های گیاهی با روغن ماهی نیز در دسترس هستند، از جمله:

• کلیفورد چند ویتامین + مغز سلامت - مولتی ویتامین است که شامل اسیدهای چرب امگا 3 است
• امگا 3 کورومگا میوه جات برای کودکان و نوجوانان
• دنیای Gummies مولتی ویتامین (شخصیت های مختلف) - شامل DHA است
• بچه های اژدها Gummies Omega-3
• L'il Critters امگا 3 ماهی گم شده
• مارول قهرمانان Gummies - مولتی ویتامین است که شامل DHA است
• Nordic Naturals Nordic امگا 3 Gummies
• YUMMI خرس DHA

در نظر داشته باشید که مقدار اسیدهای چرب امگا 3 در این ویتامین ها می تواند بسیار متفاوت باشد. بعضی از مولتی ویتامین های دارای DHA در واقع دارای DHA بسیار کم هستند، اغلب به اندازه 100 میکروگرم یا 0.1 میلی گرم در هر دوز. دیگر مکمل های روغن ماهی، مانند کرمه های کودکان DHA Gummy Fruits، دارای 50 میلیگرم DHA و 10 میلی گرم EPA در هر وعده (2 قوطی) هستند. برچسب را بررسی کنید تا اطمینان حاصل شود که مقدار DHA مورد انتظار شما را دریافت می کند.

آنچه شما باید درباره روغن ماهی بدانید

در هنگام توجه به مکمل های روغن ماهی و روغن ماهی، فکر می کنم خیلی زیاد باشد. DHA، ALA، غذاهای غنی شده با DHA مشتق شده از جلبکها، و خطر جیوه در ماهی فقط بعضی از چیزهایی است که باید اطمینان حاصل کنید.

چیزهای دیگر در مورد روغن ماهی:

• مقادیر٪ روزانه برای DHA، EPA، یا ALA وجود ندارد، حتی اگر شما آنها را در برخی برچسب های غذایی یا مکمل ها مشاهده کنید.
• اسیدهای چرب امگا 3 اسیدهای چرب ضروری هستند، بدین معنا که بدن ما نمیتواند آنها را به تنهایی تولید کند و آنها را از رژیم غذایی ما یا از غذاهایی که ما بخوریم یا نوشیدنی یا از یک مکمل غذا بخوریم، دریافت کنیم.
• افزایش احتمال خونریزی و مشکلات لخته شدن می تواند عوارض جانبی دوزهای بالای روغن ماهی (بیش از 3000 میلی گرم DHA و EPA در روز برای بزرگسالان) باشد.
• اگر چه منبع اسید های چرب امگا 3 احتمالا مهم نیست، مطمئن شوید که مکمل ماهی یا مکمل امگا 3 حاوی DHA و EPA باشد، اگر شما می خواهید منافع احتمالی روغن ماهی باشد. ماهی، جلبک و یا روغن ماهی همه منابع خوبی از این اسیدهای چرب امگا 3 هستند.
• طعم ماهیانه برخی از مکمل های روغن ماهی اغلب با شکر یا شیرین کننده های مصنوعی پوشیده شده است.
• اگر بچه ها به ماهی یا صدفهای سرخ شده آلرژی نداشته باشند، بچه ها را به مکمل های ماهی اضافه نکنید.
• بعضی از نگرانی هایی وجود دارد که برخی مکمل های روغن ماهی می توانند با بیفنیل های پلی فنل (PCBs) یا جیوه آلوده شوند، که به ویژه در مورد آن موضوع است؛ زیرا FDA در واقع مجبور نیست مکمل ها را تأیید کند تا مطمئن شوند که آنها ایمن و موثر هستند. خریداری مکمل هایی که می گویند آنها USP (Pharmacopeia ایالات متحده) گواهی می تواند به اطمینان حاصل شود که آنها با کیفیت، خلوص و قدرت می توانند کمک کند. متأسفانه، تعداد کمی از سازندگان مکمل در واقع در برنامه USP شرکت می کنند.

> منابع:

> آکادمی آمریکایی کودکان گزارش بالینی پیشگیری از ضعف راشیت و ویتامین D در نوزادان، کودکان و نوجوانان. اطفال 2008 122: 1142-1152.

> آکادمی آمریکایی کودکان کجا ایستاده ایم: ویتامین ها. به روز شده در ژوئن 2010.

> بیانیه علمی انجمن قلب آمریکا. مصرف ماهی، روغن ماهی، اسید چرب امگا 3 و بیماری قلبی عروقی. جریان. 2002؛ 106: 2747-2757.

> مرکز علوم در منافع عمومی جنون امگا 3: روغن ماهی یا روغن مار.

> Jenkins DJ آیا توصیه های رژیم غذایی برای استفاده از روغن ماهی پایدار است؟ CMAJ - 17 مارس 2009؛ 180 (6): 633-7

> Sethuraman، Usha MD. ویتامین ها اطفال در مرور 2006؛ 27: 44-55.