تغذیه مناسب در دوران کودکی می تواند عادات غذایی مادام العمر را تقویت کند که به رفاه عمومی کودکان کمک می کند و به آنها کمک می کند تا به طور کامل رشد کنند و زندگی سالم داشته باشند.
متأسفانه بعضی از والدین بیش از حد فکر می کنند که چه کارهایی را در مورد عادات غذا خوردن فرزندان خود انجام می دهند، که به شیوه هایی مانند مجبور کردن بچه ها برای تمیز کردن صفحاتشان می پردازد. و بعضی از والدین در مورد تغذیه به هیچ وجه فکر نمی کنند، به طوری که بچه ها می توانند مقدار زیادی مواد غذایی ناخواسته را بخورند و آب زیادی بنوشند.
بنابراین، مهم است که تعادل پیدا کنید.
علاوه بر مشارکت در شیوع چاقی در دوران کودکی، کودکان مبتلا به رژیم غذایی سالم مانند کودکان جوان، احتمالا به عنوان نوجوانان و بزرگسالان نیز انتخاب می شوند.
در نظر گرفتن زمان برای درک مبانی تغذیه کودک می تواند به شما در اجتناب از اشتباهات رایج، انتخاب های سالم، یادگیری چیزهای جدید مانند پروبیوتیک ها و آموزش عادات غذا خوردن کودکان خود کمک کند.
تغذیه نوزاد شما
شما فکر می کنید که زمانی که هنوز در حال تغذیه نوزاد هستید، ساده ترین زمان را داشته باشید، اما تصمیمات زیادی برای ایجاد این سال اول دارید. البته، بزرگترین تغذیه با شیر مادر است و فرمول تولد نوزاد شماست.
هنوز هم تصمیمات زیادی برای ایجاد هرچه بیشتر آنها وجود دارد، از جمله:
- زمان شروع غلات برنج.
- مراحل بعدی غذای کودک، از جمله انواع دیگر غذاهای غلات و غذای کودک مانند سبزیجات و میوه ها.
- غذای کودک خانگی خانگی در مقابل فروشگاه غذای کودک خریداری شد.
- هنگامی که کودک و آب خود را به کودک.
- شروع غذاهای انگشتی مانند تست Zwieback، Cheerios، و پودر سبزیجات و سپس غذاهای جدول.
- تغییر شیر کامل
درک رژیم کودک نو پا
تغذیه کودک نوپا می تواند خسته کننده باشد. شما ممکن است از داشتن یک نوزاد که انواع مختلفی از سبزیجات و میوه ها و سه وعده غذایی بزرگ در روز را بخورد، به یک کودک نوپا که غذای بسیار شاداب کننده است و خیلی کمتر مصرف می کند.
به طرز شگفتآور بسیاری از والدین، این می تواند بسیار طبیعی باشد - تا زمانی که کودکان نوپا وزن خود را افزایش دهند و رشد کنند و به طور طبیعی رشد کنند و شیر و آب را پر نکنند. در واقع، بسیاری از کودکان نوپا هر روز یک وعده غذایی خوب می خورند و سپس فقط در وعده های غذایی دیگر خود را انتخاب می کنند.
احتمالا رژیم کودک نو پا شما حدود 16 تا 24 اونس شیر (شیر کم چرب، هنگامی که فرزند شما 2 ساله است) و 4 تا 6 اونس آب می باشد و 2 وعده غذا و 2 تا 3 وعده غذا بخورید.
اگرچه کودک نوپا ممکن است در حال حاضر غذای خوشمزه باشد و یا حتی به خوردن غذا علاقه مند باشد، اما فقط می خواهد غذای خاصی بخورد، شما باید مواد غذایی مختلفی را ارائه دهید. این شامل مقادیر کمی از میوه ها و سبزیجات می شود، زیرا ممکن است در نهایت آنها را امتحان کند، در صورتی که تحت فشار قرار نگیرند یا مجبور به خوردن آنها نشوند.
به یاد داشته باشید که این دوره ای است که در رشد کودک شما وجود دارد، جایی که او خیلی سریع رشد نمی کند و به کالری زیادی نیاز ندارد. همچنین، اکثر کودکان یک رژیم متعادل را هر روز مصرف می کنند، اما در طول یک هفته یا بیشتر، رژیم غذایی آنها معمولا متعادل است.
ویتامین ها و مواد معدنی
والدین اغلب نگران هستند که بچه هایشان ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی را از غذاهایی که می خورند، به اندازه کافی مصرف نمی کنند. این اغلب باعث می شود بچه ها ویتامین ها و مکمل های دیگر را دریافت کنند.
اگر چه این می تواند خوب باشد، معمولا این کار بسیار بهتر است که سعی کنید این مواد مغذی را به کودک خود از طریق غذاهایی که می خورید، ارائه دهید، مانند:
- غذاهای فیبر بالا
- پروتئین غنی از غذاها
- آهن غنی غذا
- غذاهای غنی کلسیم
- آب با فلوراید
- غذاهای کامل
- ویتامین سی
- مواد غذایی بالا در پتاسیم
میوه ها و سبزیجات
بسیاری از والدین به سختی می توانند بچه های خود را به طور منظم بخورند. اکثر متخصصان توصیه می کنند که اغلب بچه ها می توانند سبزیجات بیشتری بخورند، اگر شما ابتدا با ارائه نوزاد و کودک نوپای خود انواع مختلفی از سبزیجات، یک مثال خوب را با خوردن سبزیجات خود، ارائه گزینه های زیادی، و مخلوط سبزیجات را به یک غذائی که فرزندتان قبلا دوست دارد.
گرفتن بچه ها برای خوردن میوه اغلب کمی ساده تر است، اما آیا بچه های شما هر روز می خورند؟ آیا می دانید چند بار از میوه هائی که بچه ها می خورند هر روز می خورند؟ هرم غذایی محل خوبی برای یادگیری است. به عنوان مثال، یک مرد 3 ساله که نسبتا فعال است باید هر روز 1.5 فنجان سبزی و 1.5 فنجان میوه بخورد. اگر شما در نظر داشته باشید که 1/2 سیب بزرگ یا یک موز بزرگ بزرگ با یک فنجان میوه مقدور است، نباید بیش از حد سخت باشد که روزانه بچه ها را به اندازه کافی میوه ببرید.
ارزش غذایی
برچسب های غذایی حقایق و اطلاعات مربوط به تغذیه را در مورد غذاهایی که خانواده شما می خورند، ارائه می دهند.
از مقدار کالری، فیبر و کل چربی گرم، به مواد تشکیل دهنده غذا، برچسب غذا کلید شما برای اطلاعات تغذیه در غذاهایی است که برای خانواده تان فراهم می کنید.
یادگیری خواندن برچسب های غذایی می تواند به شما در پیدا کردن غذاهای سالم تر کمک کند و به شما در پیدا کردن غذاها با مقدار مناسب:
- کل چربی های گرم
- کربوهیدرات ها
- فیبر رژیمی
- ویتامین ها و مواد معدنی
- کلسترول، سدیم و پروتئین
خواندن لیست مواد غذایی نیز برای جلوگیری از مواد غذایی که ممکن است کودک شما آلرژی غذایی داشته باشد مفید است.
رژیم های سالم
تغذیه مناسب کودکان باید شامل خوردن سه وعده غذا در روز و دو نوع غذای مغذی، محدود کردن غذاهای با قند بالا و چربی بالا، خوردن میوه ها، سبزیجات، گوشت بدون چربی و محصولات لبنی کم چرب، از جمله 3 وعده شیر، پنیر یا ماست برای دیدار با نیازهای کلسیم فرزندتان. این شیوه های سالم نیز می تواند بسیاری از مشکلات پزشکی را شامل می شود، از جمله اضافه وزن، ایجاد استخوان های ضعیف و ایجاد دیابت. این همچنین کمک خواهد کرد که اطمینان حاصل شود که کودک شما به طور فیزیکی به پتانسیل کامل خود می رسد.
بهترین توصیه های تغذیه ای برای حفظ سلامت فرزندتان شامل تشویق او به:
- خوردن انواع غذاها.
- تعادل غذائی که او با فعالیت بدنی می خورد.
- یک رژیم غذایی با مقدار زیادی از محصولات دانه، سبزیجات و میوه ها را انتخاب کنید.
- رژیم کم چربی، چربی اشباع و کلسترول را انتخاب کنید.
- اجتناب از غذاها با مقدار زیادی شکر اضافه شده و مواد غذایی با نمک زیاد.
- یک رژیم غذایی را انتخاب کنید که کافئین و آهن را به اندازه کافی برای نیازهای رو به رشد بدن خود فراهم کند.
- اجتناب از غذاهای فست فود، کافئین، آب ، و سودا .