مدرسه در مقابل ناهار بسته شده برای کودکان

by لیزا لینل اولسن

بسته بندی یک ناهار می تواند به شما کنترل بیشتری بر آنچه غذاهایی که کودک شما می خورد، برساند. اگر فرزند شما حساسیت غذایی شدید یا دیگر حساسیت غذایی داشته باشد، بسته بندی یک ناهار ممکن است تنها گزینه ای باشد. تا چند سال پیش، این تنها گزینه برای والدین کودکان با نیازهای غذایی خاص بود.

بعضی از مدارس در حال حاضر غذاهای سالم ارائه می دهند که ممکن است برای بچه های دارای آلرژی باشد.

1 -

آیا می توانید دستورالعمل های ایمنی مواد غذایی برای ناهار بسته بندی را دنبال کنید؟

جیلین وان / استاکسی یونایتد

والدین هر روز تصمیم می گیرند. در میان آن ها این است که آیا فرزند شما یک ناهار بخورید یا آنها را بخورید که مدرسه را فراهم می کند. برای هر گزینه مزایای بهداشتی وجود دارد و اولویت آن ایمنی مواد غذایی است.

اکثر غذاهای تازه نیاز به یخچال دارند تا بتوانند غذا بخورند. اگر انتظار داشته باشید که ناهار کودک شما بیش از دو ساعت قبل از خوردن آن از یخچال خارج شوند، باید بدانید که می توانید غذا را در دمای سالم نگه دارید. اداره توسعۀ تعاون USDA توصیه می کند که غذاهای فاسد شده که در عرض دو ساعت پخت غذا خورده نمی شوند، در دمای کمتر از 40 درجه یخ سرد می شوند.

بسته ناهار خنک را نگه دارید

به یاد داشته باشید که ناهار بسته شده باید زیر 40 درجه باقی بماند تا آنکه خورده شود. فکر کنید که چند ساعت ناهار فرزندتان را در صبحانه ناهار بخورید بین زمانی که آن را از یخچال در صبح و ناهار فرزندتان ببرید.

ظروف پلاستیکی را انتخاب کنید که غذای کودک شما را از طریق صبح روز مدرسه امن نگه دارد .
شما همچنین می توانید بررسی کنید که آیا یک یخچال وجود دارد که در آن کودکان می توانند ناهار خود را در مدرسه نگهداری کنند.

ایمنی ناهار مدرسه

ناهار مدرسه در منطقه ای که مطابق با قوانین ایالتی برای غذای سالم آماده می شود تهیه و خدمت می کند. دست زدن به غذا و نگهداری مواد غذایی نباید برای ناهار مدرسه مورد توجه قرار گیرد.

2 -

آیا کودک شما آلرژی غذایی و یا سایر مسائل مربوط به رژیم غذایی را دارد؟

آلرژی های گردو دلایل رایج برای والدین است که می توانید ناهار را در کنار ناهار مدرسه ببرید. Tooga از طریق گتی ایماژ

ناهار مدرسه بدون دردسر

مدیران مدرسه دولتی اغلب برای ایجاد آلرژی و سیاست های آسم برای مناطق محلی خود نیاز دارند. برخی از مدارس تصمیم به رفتن با مهره یا دیگر مواد غذایی آلرژی معمولی دارند. همچنین، بعضی از این مدارس نیازمند است که هر ناهار بسته بندی شده به مدرسه نیز از غذای آلرژیک خاص آزاد باشد - صرف نظر از این که آیا کودک که ناهار را به ارمغان می آورد، این آلرژی داشته باشد یا خیر.

آنچه شما می توانید انجام دهید

با این وجود، سیاستها به طور گسترده ای تفاوت دارند. اگر فرزند شما دارای نیاز غذایی منحصر به فرد باشد، مطمئن شوید که در مورد خطرات آسم و آلرژی خاص خود در مدرسه محلی خود پیدا کنید. اگر این سیاست مناسب برای نیازهای فرزند شما باشد، ممکن است بتوانید روی یک ناهار مدرسه ای مغذی که برای آنها امن است حساب کنید.

اگر مناسب نیست، توصیه های ارائه دهنده پزشکی خود را برای آماده سازی ناهار دنبال کنید. همچنین اطمینان حاصل کنید که معلمان و کارکنان مدرسه در مورد نیازهای فرزند خود آگاهی داشته باشند تا محیط مدرسه بتواند در صورت لزوم اقتباس شود.

3 -

کدام گزینه برای شما مفید است؟

والدین باید مقایسۀ قیمت و کیفیت مواد غذایی بین گزینه های ناهار بسته و مدرسه را مقایسه کنند. دن دالتون از طریق گتی ایماژ

خردمندانه از پدر و مادر فقیر شده است که یک ناهار خوری از بسته های خانگی ارزان تر از خرید ناهار از مدرسه است. با این حال، این قطعه قدیمی توصیه های یک اندازه همه جا همیشه صادق است.

ولسوالی های مدرسه می توانند مقادیر زیاد مواد غذایی را به صورت عمده خریداری کنند، به مدارس اجازه می دهد غذاهای زیادی را با هزینه کم تهیه کنند و پس انداز ها به والدین منتقل شوند.

بعضی از مناطق مدرسه حتی هزینه های صرف غذا برای تمام خانواده ها را به طور مداوم پرداخت می کنند، و هزینه های غیر جادویی شام را کاهش می دهند.
خانواده های کم درآمد نیز واجد شرایط دریافت ناهار رایگان یا کم هزینه در هر مدرسه ای هستند که در برنامه ناهار مدرسه USDA شرکت می کنند (که تقریبا همه مدارس دولتی است).

آیا واقعا پول دارید؟

مقایسه هزینه های غذایی که می خواهید برای هزینه واقعی ناهار مدرسه خریداری کنید. در مورد مواد غذایی مورد نیاز برای بسته بندی ناهار، چقدر هزینه می کنید. شما ممکن است شگفت زده شوید که کدام یک از بهترین ارزش ها را تامین می کند.

4 -

کدام یک در برنامه و خانواده شما مناسب است؟

آیا خانواده شما وقت می گذارد تا به طور مرتب ناهار سالم بخورند؟ گری برچل از طریق گتی ایماژ

بسته بندی یک ناهار برای اینکه فرزند شما هر روز به مدرسه برسد، یک وظیفه دیگر است که باید مرتبا آن را انجام دهید. آماده کردن ناهار می تواند راهی برای یادگیری کودک باشد تا بتواند مهارت های زندگی روزمره خود را به عنوان یک بزرگسال مورد استفاده قرار دهد. این ممکن است بیش از حد سنگین باشد اگر شما فقط زمان را ندارید.

استراتژی های مختلف روتین متفاوت وجود دارد که والدین می توانند برای اطمینان از اینکه ناهار آماده است هر روز صبح به مدرسه بروند.

بعد از شام یک زمان مشخص تنظیم کنید که در آن هر یخچال به ظروف ناهار می رود تا یخ زده شود و صبح روز بعد آماده است.
سعی کنید برنامه ریزی کنید و پیش بینی کنید که تا یک هفته به صرف ناهار در آخر هفته بپردازید تا ناهار بسته بندی شده برای هر روز هفته آماده شوند.

ناهار مدرسه می تواند آسان تر باشد

هر خانواده هر روز قادر به اعتماد به زمان نیست تا اطمینان حاصل شود که یک ناهار آماده است هر روز صبح به مدرسه برود. پرداختن به پیش غذا برای ناهار مدرسه می تواند راهی ساده تر و بدون استرس باشد تا اطمینان حاصل شود که فرزندان شما در مدرسه ناهار سالم داشته باشند.

5 -

کدام یک از گزینه های سالم را برای کودک شما فراهم می کند؟

یادگیری نحوه انتخاب گزینه های ناهار سالم در دوران کودکی آغاز می شود. استیو دبنپورت از طریق گتی ایماژ

ناهار مدرسه در چند سال گذشته به طور چشمگیری تغییر کرده است. برنامه ناهار مدرسه ای فدرال USDA دستورالعمل های خود را به روز کرده است تا ناهارهای مدرسه را بدون تغذیه با کالری بیشتر تغذیه کنند.

به طور کلی، این خبر خوبی برای بچه های ناهار مدرسه ای در سراسر کشور بوده است. متأسفانه، سیاست های جدید برای مناطق مدرسه ای که تحت تأثیر مالی بوده اند و خواران خوابیده به طور یکسان چالش برانگیز هستند.

بعضی از مدارس ممکن است فاقد بودجه ای باشند که بتوانند به نیازهای سالمتر برسند در حالیکه غذای خوشمزه ای را که بچه ها بخورند، تامین می کنند. تاکید بر غلات کامل با میوه ها و سبزیجات بیشتر هزینه مواد غذایی مورد استفاده برای ناهار مدرسه را افزایش می دهد. بعضی از کافه تریا های مدرسه را مجبور می کند قربانی تجدید نظر بچه ها برای رعایت مقررات شود.

خواران شاداب و عادات سالم زندگی می کنند

کودکان که بسیار خواربار هستند ممکن است در انتخاب در مدرسه ارائه می دهند اگرچه بسیاری از خواران نادری در نهایت می آموزند که با گزینه های سالم ارائه شوند، گاهی اوقات فرزند هیچ انتخاب جدیدی را قبول نمی کند. تحقیقات تغذیه نشان می دهد که انتخاب غذا کودکان، بهترین راه برای تشویق خوردن عادات غذایی سالم سالم نیست.

در یک مطالعه از مجله تغذیه و آموزش و پرورش، دانشجویان کالج که از والدین خود برای انتخاب غذا بیشتر انتخاب کرده بودند، انتخاب های بهتر را انتخاب کردند که دانش آموزان کالج که والدین آنها دقیقا کنترل فرزندان خود را می خوردند.

این به این معنی نیست که شما باید همه ی عکس ها را با یک اسباب بازی آشنا کنید. در عوض، تحقیق نشان می دهد که کودکان احساس می کنند که انتخاب های غذایی دارند. اطمینان حاصل کنید که غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنید و غذاها را از چند گزینه سالم انتخاب کنید.

بعضی از مدارس هر روز دو یا سه وعده غذا را انتخاب می کنند. اگر مدرسه فرزند شما هر روز یک گزینه را ارائه می دهد، ممکن است بهتر باشد که فرزندتان را در تهیه یک ناهار بسته بندی سالم که در آن انتخاب های سالم را ارائه می دهید، بهتر کنید.

_منابع:

_{Murashima، Megumi، Ph.D.، Sharon L. Hoer، RD، Ph.D.، Sheryl O. Hughes، Ph.D.، Kendra K. Kattlemann، RD، Ph.D.، و Beatrice W. Phillips، RD .} _{رفتارهای والدین مادری در دوران کودکی مربوط به وضعیت وزن و مصرف میوه و سبزیجات دانش آموزان کالج است.} _{مجله تغذیه و آموزش و پرورش 44.6 (2012): 556-63.} _{05 دسامبر 2011. وب.} _{1 جولای 2016}

_{وزارت کشاورزی ایالات متحده.} _{خدمات توسعه تعاونی.}

_{ذخیره مواد غذایی برای ایمنی و کیفیت.} _{توسط ساندرا م. مک کوردی، جوی دپوتز و گریس ویتمن.} _{مسکو، ID: U سیستم تعلیق تعاونی آیداهو، 2009. چاپ.}