نوزادان و تخم مرغ

پرسش و پاسخ متخصص

Q. آیا می توانم تخم مرغ های 11 ماهه ای را به من بدهم؟ جولی، فلتوت، PA

A. مطمئنا، مگر اینکه کودک شما حساسیت به تخمک داشته باشد

توصیه های قدیمی در مورد اجتناب از تخم مرغ

به علت خطر بروز آلرژی غذایی از مصرف سفید پوستان تخم مرغ، اغلب متخصصان توصیه می کنند که تخم مرغ را به کودکان زیر 12 سال ندهید. با این حال، به طور معمول آن را به عنوان درست در نظر گرفته شد فقط به آنها زرده تخم مرغ، آنها یک بار 7-10 ماهه بود.

این توصیه ها در حال حاضر به شدت تغییر کرده است، چرا که واقعا از ابتلا به آلرژی غذایی در کودکان جلوگیری نکرد.

مشاوره جدید در مورد خوردن تخم مرغ

آکادمی آمریکایی اطفال، در آخرین توصیه های خود ، در حال حاضر اعلام می کند که نوزادان می توانند بعد از 4 ماهگی، به ترتیب در 6 ماهگی، علاوه بر شیر مادر یا فرمول مصرف مواد غذایی نیز مصرف کنند. "

آنها همچنین بیان می کنند که "اگر چه مواد غذایی جامد نباید قبل از 4 تا 6 ماهگی معرفی شوند، هیچ مدرک قانع کننده ای وجود ندارد که تاخیر در معرفی آنها بیش از این دوره تأثیر قابل توجهی بر پیشرفت بیماری آتوپیک داشته باشد"، از جمله اگزما، آسم ، تب یونجه و آلرژی غذایی .

هنوز هم بعضی از والدین شگفت زده می شوند، اما به جز اینکه عسل را به نوزادان زیر 12 ماهه ندهید و از خوردن غذاهای چلچله نترسید ، هیچ توصیه ای برای جلوگیری از خوردن غذاهای آلرژیک وجود ندارد.

بنابراین بله، شما می توانید تخم مرغ های 11 ماهه خود را تغذیه کنید و حتی می توانید از زرده تخم مرغ (و البته فرمول پنیر و کره) استفاده کنید.

و به دلیل خطر مسمومیت غذایی از سالمونلا، مطمئن شوید که تخم مرغ را به طور کامل طبخ کنید.

تخم مرغ برای کودک شما

هرچند که شما لزوما باید عجله بزرگی برای تخم مرغ و زرده تخم مرغ داشته باشید. با توجه به AAP، "اگرچه در زرده تخم مرغ گذشته به عنوان یک منبع خوب آهن توصیف شد ، آهن موجود در آنها به آسانی جذب نمی شود.

غلات و گوشت غنی شده آهن ، بهترین منابع آهن برای نوزاد شما هستند.

از سوی دیگر، علاوه بر آهن، زرده تخم مرغ می تواند منبع خوبی از DHA باشد ، جزء مهمی از شیر مادر است که در حال حاضر به فرمول های نوزاد و غذای کودک اضافه می شود تا رشد و پیشرفت مغز را تقویت کند.

تخم مرغ همچنین منبع خوبی از پروتئین و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

_منابع:

_{آکادمی آمریکایی گزارش بالینی کودکان. تشخیص و پیشگیری از کمبود آهن و کمبود آهن در نوزادان و کودکان جوان (3 تا 3 سال). اطفال 2010؛ 126: 1040-1050.}

_{بيانيه سياستگذاري آكادمي كودكان آمريكا: تغذيه با شير مادر و استفاده از شير انسانی. اطفال 2012؛ 129: 3 e827-e841}

_{دی، دبورا منابع آهن اضافی نوزادان شیرده در طول اولین سال زندگی. کودکان اکتبر 2008؛ 122: مکمل 2 S98-S104}

_{گرین، فرانک MD. تأثیر مداخلات تغذیه ای اولیه در توسعه بیماری های آتوپیک در نوزادان و کودکان: نقش محدودیت غذایی رژیم غذایی مادران، تغذیه با شیر مادر، زمان بندی مواد غذایی تکمیلی و فرمول های هیدرولیز شده. اطفال 2008؛ 121؛ 183.}