کاشت مزایای تغذیه ای و اجزای شیر شیر
برای نوزادان انسان، شیر مادر انسان منبع ایده آل غذا و تغذیه است. با توجه به ترکیب شیمیایی شیر مادر، سازمان های بهداشت در سراسر جهان اهمیت آن را برای کودکان جوان به رسمیت می شناسند.
تغذیه با شیر مادر به طور انحصاری برای شش ماه اول زندگی توصیه می شود. پس از آن دوره، تغذیه با شیر مادر نیز همراه با اضافه کردن غذاهای جامد به مدت یک سال، دو سال یا حتی طولانی توصیه می شود. بنابراین، چه چیزی در شیر مادر است که بهترین گزینه را انتخاب می کند؟
شیر پستان شخصی است
یک مادر شیر مادر مخصوصا برای کودک خود تولید می کند. این شامل همه چیزهایی است که بدن بدن کودک نیاز به رشد، توسعه، بالغ و زنده ماندن دارد. این نه تنها یک منبع کامل از تغذیه است، بلکه همچنین به محافظت از کودکان در برابر بیماری ها و بیماری ها کمک می کند.
شیر شیر و نوزاد فرمول
همانطور که دانشمندان به بررسی شیر مادر می پردازند، تا کنون کشف کرده اند که تا کنون بیش از 200 ترکیب مختلف را تشکیل می دهد. ما حتی نمی دانیم ترکیب کامل شیر مادر یا اهمیت و عملکرد بسیاری از مطالب هنوز.
بدون یک تحلیل کامل و درک درستی از آنچه که هر عنصر در شیر مادر انجام می دهد، برای تولیدکنندگان فرمول شیرینی بسیار سخت است که بتواند ترکیب آن را کپی کند. اگرچه فرمول نوزاد یک جایگزین ایمن و قابل قبول برای شیر مادر است، اما از نظر مساوی نیست. این تنها امکان ایجاد مجدد آرایش و وضعیت همیشه شیردهی نیست.
ترکیب شیر پستان
از بسیاری از مولفه های که ما در حال حاضر در شیر مادر را می دانیم، چند ایستادگی می کنند. ما با آب، کربوهیدرات، چربی ها و پروتئین آشنا هستیم، اما بگذارید این عوامل را در ارزش تغذیه ای شیر مادر خود و نحوه کمک به رشد و تکامل کودک خود بررسی کنیم.
1 -
ابشیر شیر از حدود 90 درصد آب تشکیل شده است و بقیه محتویات آن در آن آب یافت می شود. بدن انسان برای تقریبا همه چیز به آب نیاز دارد. در میان چیزهای دیگر، آن را نگه داشتن کودک خود را هیدراته ، کمک می کند تا برای تنظیم دمای بدن، روغن مفاصل، و محافظت از اندام.
2 -
کربوهیدرات هاکربوهیدراتها یکی از منابع انرژی بدن هستند. کربوهیدرات اصلی در شیر مادر شکر شیری به نام لاکتوز است.
در مقایسه با شیر گاو لاکتوز بیشتر در شیر انسان وجود دارد. لاکتوز نه تنها کودک شما را به عنوان یک منبع اصلی انرژی برای رشد و توسعه، بلکه همچنین به رشد مغز بیشتر مرتبط است.
سایر کربوهیدرات هایی که در شیر مادر یافت می شوند مانند الیگوساکارید ها برای تقویت باکتری های سالم در روده ضروری هستند. این باکتری از روده کودک شما محافظت می کند و به مبارزه با اسهال نوزاد کمک می کند.
3 -
لیپیدها (چربی ها)لیپید ها فقط حدود 4 درصد از شیر مادر را تشکیل می دهند، اما 50 درصد از کالری هایی را که نوزاد شما شیر می شود، فراهم می کند.
ليپيدها منبع اصلي انرژي، کلسترول و اسيدهاي چرب ضروري مانند DHA هستند. آنها برای رشد مغز، سیستم عصبی و بینایی کودک ضروری هستند.
لیپید همچنین باعث افزایش وزن کودک شما می شود. شیر پستان شما باید حاوی تمام چربی هایی باشد که شما نیاز دارید. با این حال، اگر شما در رژیم غذایی گیاهخواری هستید، بحث کنید که آیا باید مکمل DHA خود را با پزشک خود بپذیرید تا مطمئن شوید کافی است.
4 -
پروتئین هاپروتئین ها ساخت، تقویت و ترمیم بدن است. آنها همچنین نیاز به ساخت هورمون ها، آنزیم ها و آنتی بادی ها دارند. پروتئین در شیر مادر شما بسیار آسان است تا کودک بتواند هضم کند و کودک شما پروتئین را رشد و رشد دهد.
یک پروتئین بسیار مهم در شیر مادر لکتوفرین است . لاکتوفرین آهن را از طریق بدن نوزاد شما حرکت می دهد، اما همچنین به محافظت از روده های نوزاد نوزادتان از عفونت کمک می کند.
5 -
ایمونوگلوبولین ها (آنتی بادی ها)ایمونوگلوبولین ها آنتی بادی هایی هستند که با میکروب هایی که باعث بیماری و بیماری می شوند، مبارزه می کنند. شیر پستان شما مانند واکسن اول کودک شما است. این شامل آنتی بادی هایی است که با باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها و انگل ها مبارزه می کنند. خواص ایمنی موجود در شیر مادر همچنین می تواند به محافظت از کودک شما از عفونت های سرماخوردگی ، استفراغ، اسهال و سایر عفونت های خطرناکی که در نوزادان و نوزادان تاثیر می گذارد کمک کند.
آنتی بادی اصلی در شیر مادر شما، ایمونوگلوبولین A (IgA) است. IgA ریه ها و روده های کودک شما را پوشانده است. آنها را برای جلوگیری از ورود گیاهان به بدن و خون کودک خود مهر می کند. آنتیبادی ها در شیر مادر شان بسیار مهم هستند اگر شما یک کودک نارس یا کودک دارید که به مراقبت روزانه می رود.
6 -
هورمون هاهورمون ها در بدن انسان شغل زیادی دارند. آنها کنترل رشد و توسعه، متابولیسم، استرس، درد و فشار خون را کنترل می کنند.
هورمون های شير مادر عبارتند از پرولاکتين ، هورمون های تيروئيد، عوامل رشد، آرامبن، اندورفين ها، اریتروپويتين، کورتيزول، لپتين، استروژن، پروژسترون و غيره. دانشمندان هنوز در حال مطالعه هورمون های شیر مادر هستند، تلاش می کنند بیشتر در مورد آنها و آنچه که برای نوزاد شما انجام می دهند یاد بگیرند.
7 -
آنزیم هادانشمندان بیش از 40 آنزیم مختلف را در شیر مادر انسان یافتند. برخی از آنزیم ها، با تجزیه چربی ها یا پروتئین ها، با هضم کمک می کنند، و دیگران از کودک شما از میکروب ها و بیماری ها محافظت می کنند. همچنین آنزیم هایی وجود دارند که دانشمندان مطمئن نیستند که چه کاری انجام می دهند.
در حالی که ما عملکرد همه آنزیم ها را نمی دانیم، می دانیم که آنها نقش مهمی در سلامت و رشد فرزند شما ایفا می کنند.
8 -
ویتامین هاویتامین ها به استخوان ها، چشم ها و پوست کمک می کنند. آنها همچنین برای جلوگیری از بیماری هایی مانند اسکوربورد و راشیت کمک می کنند. شیر پستان شما حاوی ویتامین هایی است که برای سلامتی نوزاد شما لازم است.
با این حال، مقدار ویتامین D، فولات، و یا، بسته به رژیم غذایی خود، ویتامین B6 در برخی از زنان ممکن است پایین باشد. بنابراین، با پزشک و پزشک کودک خود در مورد مکمل های توصیه شده ویتامین صحبت کنید، که ممکن است لازم باشد هنگام شیر دادن شیر مادر مصرف کنید.
9 -
مواد معدنیشیر مادر پر از مواد معدنی است. برخی از مواد معدنی در شیر مادر شما عبارتند از آهن، روی، کلسیم، سدیم، کلرید، منیزیم و سلنیوم.
مواد معدنی، مانند ویتامین ها، برای رشد سالم و رشد لازم است. آنها به ساختن استخوان های قوی، ساختن گلبول های قرمز برای انتقال اکسیژن از طریق بدن کمک می کنند و عضلات و اعصاب را به درستی کار می کنند.
یک کلمه از Verywell
شیر مادر یک منبع غذایی مغذی برای کودک شما است، بنابراین ارزش تغذیه با شیر مادر را بیش از فرمول ارزشمند است. اطمینان حاصل کنید که با پزشک خود درمورد اینکه آیا برای شما و کودک شما مناسب است، صحبت کنید. شما می توانید در مورد هر گونه تغییرات غذایی یا مکمل های غذایی که ممکن است به شما کمک کند نیز بپرسید.
> منابع:
> آکادمی آمریکایی کودکان راهنمای مادر جدید برای تغذیه با شیر مادر. نیویورک، نیویورک: کتابهای بنتام؛ 2011
> Ballard O، Morrow AL. ترکیب شیر انسان: مواد مغذی و عوامل بیولوژیکی. درمانگاه های کودکان شمال امریکا. 2013؛ 60 (1): 49-74. doi: 10.1016 / j.pcl.2012.10.002
> لورنس رائه، لورنس RM. تغذیه با شیر مادر: یک راهنما برای حرفه پزشکی. 8th ed Philadelphia، PA: Elsevier علوم بهداشتی؛ 2015
> Riordan J، و Wambach K. تغذیه با شیر مادر و شیردهی انسان. 5th ed سودبوری، MA: یادگیری جونز و بارتلت؛ 2015